Ẩm thực

Những món ăn thuốc cho người bị suy nhược cơ thể do tỳ phế hư

Những món ăn thuốc cho người bị suy nhược cơ thể do tỳ phế hư

Những người bị suy nhược cơ thể do tỳ phế hư nên ăn gì là một trong những câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Bài viết dưới đây chia sẻ đến bạn những món ăn thuốc đầy dinh dưỡng cho người bị suy nhược.

Cách khử mùi trong khay cơm nhựa mới

Cách khử mùi trong khay cơm nhựa mới

Bạn đang lên kế hoạch những bữa ăn cho thành viên bé con của mình với một chiếc khay cơm nhựa. Nhưng khay cơm nhựa mới mua về lại có mùi hơi khó chịu. Bài viết này sẽ chỉ cho bạn cách khử mùi để bạn có thể yên tâm...

Ra mắt nhà chồng và món thịt chuột nhớ đời

Ra mắt nhà chồng và món thịt chuột nhớ đời

Chuyện kể ra thế này ah, cũng đến cười ra nước mắt với cô gái sống thành thị như em, chưa bao giờ biết đến ruộng đồng. Ấy vậy mà một lần về quê người yêu chơi, ra mắt bố mẹ chồng, em đã được tự tay làm món thịt...

Nấu tiệc tại nhà có lợi ích gì?

Nấu tiệc tại nhà có lợi ích gì?

Nấu tiệc tại nhà đang được rất nhiều người ưa chuộng trong thời buổi hiện nay bởi những lợi ích mà nó mang đến là vô cùng lớn.

Làm thế nào thế tìm được công ty nấu tiệc tại nhà chất lượng

Làm thế nào thế tìm được công ty nấu tiệc tại nhà chất lượng

Làm thế nào để tìm được công ty nấu tiệc tại nhà chất lượng luôn là câu hỏi được rất niều đặt ra đầu tiên khi tìm cho mình một đơn vị nấu tiệc của gia đình mình.

Làm sao để tìm được dịch vụ nấu tiệc tại nhà chất lượng?

Làm sao để tìm được dịch vụ nấu tiệc tại nhà chất lượng?

Làm sao để tìm được đơn vị kinh doanh dịch vụ nấu tiệc tại nhà chất lượng luôn là câu hỏi đầu tiên thường được đặt ra khi bạn tìm cho mình một công ty nấu tiệc gia đình uy tín.

Sử dụng bóng đèn led trồng rau trên vũ trụ

Sử dụng bóng đèn led trồng rau trên vũ trụ

Rau diếp loại thực phẩm thực vật đã được các chuyên gia Trung tâm Vũ trụ Kennedy (KSC)thuộc NaSa lên kế hoạch trồng trên vũ trụ bằng hệ thống bóng đèn led.

Cách làm chè xoài ngon ngất ngây

Cách làm chè xoài ngon ngất ngây

Bạn từng học qua cách làm chè xoài chưa, nếu chưa thì tôi bảo đảm sau khi đọc xong bài này bạn sẽ vào bếp tự tay chế biến món chè xoài thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức đó.

Cách làm món cá ngừ kho thơm ngon ngất ngây

Cách làm món cá ngừ kho thơm ngon ngất ngây

Cá ngừ kho thơm là món ăn quá đỗi quen thuộc với nhiều làng quê ven biển, người miền biển cũng có cách chế biến cá ngừ kho thơm ngon tuyệt hảo làm bữa cơm gia đình ấm vị và ngon lành.

Cách nấu giả cầy cho ngày đông ngon cơm

Cách nấu giả cầy cho ngày đông ngon cơm

Món giả cầy được thưởng thức nhiều nhất vào thời điểm vào đông, bởi cái hương vị cay nồng và ấm áp của nó làm người ăn phải hít hà mà quên đi cái lạnh. Không chỉ vậy, đây là thời điểm các ông chồng thường có những cuộc nhậu...

Cách nấu chè sâm bổ lượng cho những ngày nắng nóng

Cách nấu chè sâm bổ lượng cho những ngày nắng nóng

Chè sâm bổ lượng là món chè này có vị ngọt rất thanh do không bỏ đường cát mà thay vào đó đường đường phèn, cộng hưởng thêm những nguyên liệu tự nhiên tuyệt vời làm nên món chè thanh mát, ngon ngọt đến lạ lùng. Cách nấu chè sâm...

Cách nấu chè hạt sen đơn giản và nhanh chóng tại nhà

Cách nấu chè hạt sen đơn giản và nhanh chóng tại nhà

Chè hát sen không chỉ là món ăn giải khát mà nó còn là món ăn giúp người ăn an thần, tịnh tâm có giấc ngủ ngon sâu hơn. Cách nấu chè hạt sen tại nhà cũng vô cùng đơn giản và nhanh chóng, bạn cũng có thể làm được...

Học cách nấu bánh canh ghẹ cho ngày cuối tuần bổ dưỡng

Học cách nấu bánh canh ghẹ cho ngày cuối tuần bổ dưỡng

Sau một tuần làm việc vất vả, việc làm một món ăn ngon để đãi cả gia đình là vô cùng hợp lý. Nhưng phải chọn món nào vừa lạ miệng và vừa dinh dưỡng là rất cần thiết. Bánh canh ghẹ là một trong những món đáp ứng yêu...

Cách kho cá bống ngon hết sẩy

Cách kho cá bống ngon hết sẩy

Món cá bống là món ăn cơm hết sẩy trong những ngày mưa, cái hương vị thơm ngon nồng nàng làm ấm lòng trong bữa cơm chiều. Cách kho cá bống ngon hết sảy không phải đơn giản, yêu cầu người nấu phải rất kỳ công và chăm chút.

Cách làm lẩu cá bớp ngon đúng điệu của ba tôi

Cách làm lẩu cá bớp ngon đúng điệu của ba tôi

Ba tôi là “đầu bếp chuyên nghiệp” trong sở trường thực hiện món lẩu cá bớp, nhất là khi nhậu cùng bạn bè ba tôi thường vào bếp và thực hiện chúng với tâm thế phấn khích vô cùng.

Cách nấu chè thập cẩm của bà

Cách nấu chè thập cẩm của bà

Tôi còn nhớ cách bà mân mê và tỉ mẩn từng loại đậu nơi đầu sân mỗi khi nắng lên, bà phơi chúng đi rồi phơi lại. Và cứ mỗi dịp có lể lạt gì trong năm bà lại đem chúng ra nấu chè, cái cách nếu chè thệp cẩm...

Cách nấu chè khoai môn bùi bùi dẻo dẻo

Cách nấu chè khoai môn bùi bùi dẻo dẻo

Những miếng khoai môn bùi bùi ăn rất sướng miệng, kết hợp với hương thơm và vị béo của nước cốt dừa, thật là lý tưởng cho một ly chè mùa hè. Cách nấu chè khoai môn cũng cực kì đơn giản nha cả nhà.

Cách nấu chè chuối đãi cả nhà ngày cuối tuần

Cách nấu chè chuối đãi cả nhà ngày cuối tuần

Ngày cuối tuần các chị em thường làm những món ngon để đãi cả gia đình, tại sao không thử với món chè chuối đơn giản. Bài viết này xin hướng dẫn cách nấu chè chuối đơn giản tại gia giúp các chị trổ tài lấy lòng ông xã nhé!

Cách làm rau câu trái dừa “giải nhiệt” ngày hè

Cách làm rau câu trái dừa “giải nhiệt” ngày hè

Hãy cùng học cách làm rau câu trái dừa để “giải nhiệt “ngày hè, đây sẽ là món ăn dễ nuốt nhất trong những ngày nắng gắt.

Món ngon mỗi ngày với cách nấu chè khoai môn với nếp

Món ngon mỗi ngày với cách nấu chè khoai môn với nếp

Cách nấu chè khoai môn nếp cực kì đơn giản để bạn có thể học thêm được một món chè ngon miệng. Món ngon mỗi ngày sẽ cung cấp cho bạn cách nấu chè khoai môn đặc biệt nên bạn sẽ có được một món chè đặc biệt không kém...

Ăn trán miệng với cách làm chè bưởi

Ăn trán miệng với cách làm chè bưởi

Chè là một trong những món dùng để ăn trán miệng sau khi ăn khá là phổ biến. Chè ăn nhẹ bụng, có vị ngọt dễ ăn, hàm lượng vitamin cao và giải khát rất tốt nên được làm món ăn trán miệng sau bữa ăn là khá thích hợp....

Cách làm chè sương sa hạt lựu với các bước đơn giản

Cách làm chè sương sa hạt lựu với các bước đơn giản

Cách làm chè sương sa hạt lựu với các bước đơn giản đã được tóm gọn và hướng dẫn chi tiết nhất. Bạn sẽ có được một bữa ăn ngon với món chè hết sức đặc biệt này vào những lúc ranh rỗi hay thèm ăn của bạn. Chúc các...

Ăn trán miệng với cách làm chè xoài

Ăn trán miệng với cách làm chè xoài

Món chè xoài vừa ngon miệng, vừa bổ dương và dễ ăn nên việc coi món chè xoài như một món trán miệng quả không sai. Vì thế món trán miệng hôm nay chúng ta có thể nấu đó là món chè xoài, cùng học cách chê biến món chè...

Cách nấu chè long nhãn hạt sen bổ dưỡng

Cách nấu chè long nhãn hạt sen bổ dưỡng

Cách nấu chè long nhãn với hạt sen vừa bổ dưỡng lại vừa ngon miệng nữa chứ. Món chè long nhãn này ăn vào ngày hè hay sao một ngày làm việc mệt mỏi sẽ nhanh chóng lấy lại sức khoẻ tinh thần của bạn.

Cách làm chè bắp đặc biệt thơm ngon

Cách làm chè bắp đặc biệt thơm ngon

Cách làm chè bắp đặc biệt thơm ngon mà có lẽ tất cả bạn trẻ đã từng ăn qua. Món chè béo ngậy với hương vị bắp ngon miệng dễ ăn. Bạn có thế dễ dàng làm món này với những bước hết sức đơn giản thông qua bài viết...

Cách nấu các món chè cho ngày cuối tuần

Cách nấu các món chè cho ngày cuối tuần

Cách nấu các món chè ngon có thể ăn vào cuối tuần như một món trán miệng hoặc một món ăn nhẹ cuối tuần. Những món chè có tính thanh nhiệt cao và ngon nên cuối tuần rãnh rỗi bạn có thể nấu những món chè ngon này để ăn...

Cách nấu món bánh canh ghẹ cho gia đình

Cách nấu món bánh canh ghẹ cho gia đình

Cách nấu món bánh canh ghẹ ngon cho gia đình ăn với chi phí rẻ và dễ làm nhưng ăn rất ngon miệng. Lâu lâu đổi khẩu vị cho những món ăn hàng ngày của gia đình với món bánh canh ghẹ.

Cách làm rau câu trái dừa vào cuối tuần

Cách làm rau câu trái dừa vào cuối tuần

Cách làm rau câu trái dừa để ăn vào cuối tuần sẽ giúp bạn có một ngày cuối tuần thật là vui vẻ. Món rau câu sẽ được làm trong trái dừa với hương vị béo ngậy, thơm và ngon được ướp trong tủ lạnh lại càng trở nên ngon...

Cách làm món ngon ăn chơi ngon miệng

Cách làm món ngon ăn chơi ngon miệng

Bạn có biết cách làm món ngon ăn chơi ngon miệng vào một ngày đẹp trời nào đó cho bản thân ăn không? Nếu chưa thì hay thử làm món này xem, rất ngon mà lại dễ làm và chế biến nứa chứ.

Hướng dẫn một số cách làm món gỏi chay

Hướng dẫn một số cách làm món gỏi chay

Cách làm một số món gỏi chay ngon dùng để ăn vào những dịp rằm sau đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiểu nấu ăn chay ngon để trình làng vào những ngày đặc biệt ăn chay.

Hướng dẫn cách nấu bột cho bé tháng tuổi ăn dặm

Hướng dẫn cách nấu bột cho bé tháng tuổi ăn dặm

Một số cách nấu bột sau đây rất thông dụng và hiệu quả của các bà mẹ cho con ăn ở độ 8 tháng tuổi. Bột nấu cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển của bé, giúp bé mau ăn chóng lớn và phát triển trí...

Cách nấu món chay đơn giản ăn với gia đình

Cách nấu món chay đơn giản ăn với gia đình

Bạn muốn nấu một món ăn chay với gia đình vào một ngày đẹp trời. Một món ăn chay ngon sẽ khiến bạn vừa tốt cho sức khỏe lại vừa ngon miệng đến miếng cuối cùng. Thử một số cách nấu món chay đơn giản sau xem có hợp với...

Cách nấu món sup hải sản cho gia đình

Cách nấu món sup hải sản cho gia đình

Bạn đã từng nấu món sup hải sản cho gia đình mình chưa? Nếu chưa thì hãy nhanh chóng học cách nấu món sup hải sản dưới đây rồi vào bếp trổ tài cho mọi người trong nhà phải kinh ngạc với một món ăn cực kì ngon miệng và...

Cách nấu cơm chay ăn ngon vào mọi ngày

Cách nấu cơm chay ăn ngon vào mọi ngày

Cách nấu cơm chay ăn ngon này sẽ giúp bạn có thể ăn chay vào mọi ngày trong tháng mà không ngán lại rất tốt cho hệ tim mạch và tiêu hóa của bạn.

Hướng dẫn cách nấu bột cua cho bé

Hướng dẫn cách nấu bột cua cho bé

Bài viết này mình sẽ hướng dẫn các bạn một số cách nấu bột của cho bé với một số nguyên liệu giúp gia tăng hương vị, chất bổ, rất tốt cho sự phát triển của trẻ sau này.

Cách nấu bột cho bé 3 tháng tuổi với khoai tây

Cách nấu bột cho bé 3 tháng tuổi với khoai tây

Một trong những loại củ có thể chế biến cùng với món bột cho bé 3 tháng tuổi là khoai tây. Để xem cách nâu bột cho bé 3 tháng tuổi với khoai tây có làm bé yêu nhà bạn ngon miệng và hài lòng hay không.

Cách nấu bột ngon cho bé

Cách nấu bột ngon cho bé

Khác với những ngày trong tuần, thứ 4 là một ngày không phải đầu cũng không phải cuối tuần. Ở những ngày thứ 4 vị giác của các bé thường khác với những ngày còn lại. Cùng học cách nấu món bột ngon cho bé vào thứ 4 để giúp...

Cách kho cá rô ngon nhất với hương vị khác nhau

Cách kho cá rô ngon nhất với hương vị khác nhau

Cách kho cá rô ngon nhất với hương vị khác nhau Trước tiên lựa cá còn tươi, cắt đầu, đuôi, vây, móc sạch ruột. Cho cá vào thau với một ít giấm chua (hoặc nước cốt chanh tươi), và dùng tay chà nhẹ cho cá hết nhớt và bớt tanh....

Ăn trong bữa cơm với cá rô

Ăn trong bữa cơm với cá rô

Ăn trong bữa cơm. Ăn thường xuyên món này rất tốt cho những người khí huyết suy, cơ thể gầy yếu, ăn uống không tiêu, cảm lạnh, nôn mửa. Những người đang bị sốt, ra nhiều mồ hôi không nên dùng.

Những địa điểm đáng mệnh danh là cá rô đồng ngon

Những địa điểm đáng mệnh danh là cá rô đồng ngon

Những địa điểm đáng mệnh danh là cá rô đồng ngon Quán còn có một món \"tủ\" là ếch cháy muối tỏi. Thông thường, ếch được để nguyên da chế biến, hoặc lột bỏ. Nhưng ở Nhà Lá, phần da ở phần đùi lại được giữ lại. Sự phá cách...

Xung quanh món cá rô đồng có gì đặc biệt

Xung quanh món cá rô đồng có gì đặc biệt

Xung quanh món cá rô đồng có gì đặc biệt Cá rô đồng thích nghi với khí hậu nhiệt đới,lúc khô hạn cá có thể sống chui rúc trong bùn mấy tháng và có thể ra khỏi mặt nước đi một quãng tương đối xa để tìm nơi sinh sống,...

Nuôi cá bống tượng có ưu và nhược điểm gì

Nuôi cá bống tượng có ưu và nhược điểm gì

Nuôi cá bống tượng có ưu và nhược điểm gì Khi phát hiện ra cá bạc đầu là nguồn thức ăn cá bống tượng ưa thích, dễ tìm, tui đã cho không và chỉ cách bà con nuôi thử rất kết qủa. Hiện giờ tui cũng chuẩn bị giống cá...

Nuôi cá bống tượng phục vụ cho các món ăn nhà hàng

Nuôi cá bống tượng phục vụ cho các món ăn nhà hàng

Nuôi cá bống tượng phục vụ cho các món ăn nhà hàng Mục đích là nuôi cá bống tượng trong điều kiện tạo nguồn thức ăn phù hợp và môi trường sạch, giàu dưỡng khí, nên cần thiết phải tạo nguồn thức ăn tự nhiên trong ao để nuôi cá...

Mẹo nấu cá bống với ớt và củ kiệu

Mẹo nấu cá bống với ớt và củ kiệu

Mẹo nấu cá bống với ớt và củ kiệu Đun nóng một thìa canh nước mắm và một thìa canh đường, đun sôi đến khi đường chuẩn bị chuyển màu cánh gián thì cho phần tỏi, hành khô và hạt tiêu xanh đã giã ở bước 1 vào, dùng đũa...

Món ăn không thể thiếu ngày tết đó là củ kiệu nấu với ca bống

Món ăn không thể thiếu ngày tết đó là củ kiệu nấu với ca bống

Món ăn không thể thiếu ngày tết đó là củ kiệu nấu với ca bống Tiếp tục cho vào chảo 1 thìa nước mắm và 2 thìa đường, đun sôi với lửa nhỏ đến khi đường chuyên sang màu vàng cánh gián đậm, bạn cho tiếp 2 thìa nước lạnh...

Bí quyết dân dã làm món cá ngừ sốt bơ trứng đậm đà

Bí quyết dân dã làm món cá ngừ sốt bơ trứng đậm đà

Bí quyết dân dã làm món cá ngừ sốt bơ trứng đậm đà Luộc chín cà rốt, bông cải, đậu que, sau đó vớt ra, để trong nước lạnh cho giòn. Mở nhiệt độ lò đến 200ºC, để lò nóng cho cá vào nướng khoảng 20 phút đến chín vàng...

Hướng dẫn cách làm cá ngừ hộp ngon nhất

Hướng dẫn cách làm cá ngừ hộp ngon nhất

Hướng dẫn cách làm cá ngừ hộp ngon nhất Ngày thường, ngoài sốt cà chua hay đem hấp lên thì cá ngừ đóng hộp ít được chị em chế biến thành các món ăn khác. Tuy nhiên, cá ngừ đóng hộp làm salad cũng ngon và hấp dẫn vô cùng.

Bí quyết sốt cà chua với cá ngừ ngon nhất hiện nay

Bí quyết sốt cà chua với cá ngừ ngon nhất hiện nay

Bí quyết sốt cà chua với cá ngừ ngon nhất hiện nay Cá ngừ rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, cho 1 thìa muối, 1 thìa nhỏ tiêu, 1/2 thìa hạt nêm và 2 thìa đường vào cá ướp trong khoảng 20 phút cho cá ngấm đều gia vị

Hướng dẫn làm món cá ngừ sấy với đậu hủ

Hướng dẫn làm món cá ngừ sấy với đậu hủ

Hướng dẫn làm món cá ngừ sấy với đậu hủ Cà chua thái hình miếng vừa ăn. Hành lá, và thì là thái nhỏ. Nếu dùng tai chua để làm chua nước thì rửa sạch trước.

Chế biến món cá ngừ nướng rượu vang đỏ đà lạt

Chế biến món cá ngừ nướng rượu vang đỏ đà lạt

Chế biến món cá ngừ nướng rượu vang đỏ đà lạt Hòa tan đường với 1/4 thìa cà-phê muối, giấm, tỏi xay, thêm hành tím thái lát vào. Xà-lách thái khúc ngắn, ớt chuông thái sợi, rau quế tách lá nhỏ cho vào thố, rưới sốt dầu giấm vào trộn...

Món ăn ngon mà chúng ta chư hề biết tới đó là cá rô phi xào quýt

Món ăn ngon mà chúng ta chư hề biết tới đó là cá rô phi xào quýt

Món ăn ngon mà chúng ta chư hề biết tới đó là cá rô phi xào quýt rong lúc chuẩn bị rán cá đó thì tranh thủ rửa sạch, cà chua, hành lá và thì là (nếu có). Cà chua thái hình miếng vừa ăn. Hành lá, và thì là...

Cá rô phí ướp sả chanh chiên giòn đặc biệt

Cá rô phí ướp sả chanh chiên giòn đặc biệt

Cá rô phí ướp sả chanh chiên giòn đặc biệt Xát đều hỗn hợp sả, lá chanh lên khắp thân cá, nếu ăn cay bạn thoa thêm 1 muỗng cà phê ớt sa tế. Lưu ý rằng ớt sa tế khá cay, bạn nên đeo bao tay khi làm nhé!...

Hướng dẫn cách rán cá rô phi ngon thơm nhất

Hướng dẫn cách rán cá rô phi ngon thơm nhất

Hướng dẫn cách rán cá rô phi ngon thơm nhất Hoặc bạn cũng có thể ngâm một chút rượu trắng để cá bớt mùi tanh (lưu ý chỉ ướp khoảng 5 phút) rồi rửa sạch với nước. Sau đó, để ráo nước. Thao tác này giúp cho cá không bị...

Hướng dẫn nấu lẩu cá rô phi ngày lạnh

Hướng dẫn nấu lẩu cá rô phi ngày lạnh

Hướng dẫn nấu lẩu cá rô phi ngày lạnh Cũng là mắm chiên nhưng một nhà hàng ở TP Sóc Trăng lại chọn nguyên liệu là mắm cá lóc, ăn kèm với chuối xanh, cà tím, khế, tỏi. Mắm đu đủ trộn cá lóc giống \"mắm ruốc\" du khách thường...

Hướng dẫn cách nấu chuối xanh với cá rô phi

Hướng dẫn cách nấu chuối xanh với cá rô phi

Hướng dẫn cách nấu chuối xanh với cá rô phi Sau đó đổ nước ngập mặt chuối, đun sôi rồi cho cá vào nấu cùng. Lọc mẻ chưng thơm với mỡ rồi đổ vào nồi canh. Khi chuối gần như thì cho đậu phụ vào đun cùng.

Món ăn ngon từ cá rô phi nấu cả chua

Món ăn ngon từ cá rô phi nấu cả chua

Món ăn ngon từ cá rô phi nấu cả chua Tùy theo bạn thích ăn dưa giòn hay mềm mà thời gian đun sẽ khác nhau. Nếu thích ăn dưa giòn, bạn chỉ cần đun khoảng 20 - 30 phút. Còn nếu thích dưa mềm thì phải đun khoảng 1,5...

Món ăn ngon từ cá rô phi chữa được bệnh

Món ăn ngon từ cá rô phi chữa được bệnh

Món ăn ngon từ cá rô phi chữa được bệnh Chính vì lẽ đó, cá rô còn được gọi dưới một cái tên nữa là cá rô leo (Climbing fish). Thịt cá rô hoặc hai buồng trứng màu vàng ươm của nó rất thơm ngon, bùi và béo ngậy. Là...

Bí quyết chọn cá rô phi đầu màu nấu canh ngon nhất

Bí quyết chọn cá rô phi đầu màu nấu canh ngon nhất

Bí quyết chọn cá rô phi đầu màu nấu canh ngon nhất Là một vùng quê thuộc đồng bằng Bắc bộ, quê tôi còn có truyền thống làm tương nếp lâu đời (tương Bần, thuộc thị trấn Bần Yên Nhân, Hưng Yên). Những món ăn ngon của gia đình được...

Hướng dẫn cách nấu canh cá rô phi ngon nhất hiện nay

Hướng dẫn cách nấu canh cá rô phi ngon nhất hiện nay

Hướng dẫn cách nấu canh cá rô phi ngon nhất hiện nay Cá thác lác trộn với chút tiêu, tỏi băm, hạt nêm, dầu ăn quết nhiều lần cho cá dai.Vo từng viên cá nhỏ đem chiên hơi vàng 2 mặt.

Cách nấu canh măng cá ngừ ngon tuyệt

Cách nấu canh măng cá ngừ ngon tuyệt

Cách nấu canh măng cá ngừ ngon tuyệt Cắt măng thành khúc dài khoảng 3 cm.Cho cá, măng, ớt hiểm, dầu ăn (đã đun nóng) vào nồi, đun dưới lửa liu riu đến khi nước mắm sánh lại, nhấc xuống.

Món ăn ngon từ lườn cá ngừ nướng lá chuối lùn

Món ăn ngon từ lườn cá ngừ nướng lá chuối lùn

Món ăn ngon từ lườn cá ngừ nướng lá chuối lùn Làm muối ớt xanh: cho muối hột, bột ngọt, đường, ớt sim vào cối giã nhuyễn. Trút ra chén, trộn đều với nước cốt chanh.

Cách làm món cá ngừ Burger ngon nhất

Cách làm món cá ngừ Burger ngon nhất

Cách làm món cá ngừ Burger ngon nhất Cá ngừ chắt bỏ dầu, xắn cá thành miếng nhỏ vừa, sau đó trộn đều với cà chua, hành tím, ngò rí và 2,5M xốt Mayonnaise LISA, thêm 1/3m muối, 1 ít tiêu, 1/2m nước cốt chanh.

Món ăn đặc sản của tây nguyên cá ngừ kho măng tươi

Món ăn đặc sản của tây nguyên cá ngừ kho măng tươi

Món ăn đặc sản của tây nguyên cá ngừ kho măng tươi Bắc chảo nóng cho chừng 2 thìa dầu ăn và tỏi băm vào phi thơm, cho cá vào kho riu riu cho chín đều. Phi tỏi thơm, cho măng vào xào qua, cho thêm đường, nước mắm vào...

Nên nướng cá ngừ với muối ớt thì sẻ ngon hơn

Nên nướng cá ngừ với muối ớt thì sẻ ngon hơn

Nên nướng cá ngừ với muối ớt thì sẻ ngon hơn Ớt chuông rửa sạch, thái thành miếng nhỏ. Măng tây rửa sạch, cắt khúc, cho vào nướng vừa chín.Dọn cá với măng tây, ớt chuông ra đĩa. Món này dùng kèm với bánh mì hoặc cơm, chấm muối ớt...

Cách hấp cá bống tượng ngon nhất với lá tía tô

Cách hấp cá bống tượng ngon nhất với lá tía tô

Cách hấp cá bống tượng ngon nhất với lá tía tô Cá rửa sạch, khía vảy hai bên thân cá, ướp cá cùng hạt nêm, dầu hào, hạt tiêu cùng một chút dầu ăn để khi hấp xong cá có độ bóng và không bị khô, đợi 20 phút cho...

Cách nấu xí muội với cá bống tượng thơm ngon

Cách nấu xí muội với cá bống tượng thơm ngon

Cách nấu xí muội với cá bống tượng thơm ngon Mình cá có nhiều màu đen, điểm thêm ít vằn nâu, đầu to hơn so với thân. Và điểm đặc biệt khó có thể nhầm lẫn cá bống tượng là dưới đuôi có hình chữ V màu đen. Cá bống...

Cách nấu món cá bống tượng miền trung ngon lành

Cách nấu món cá bống tượng miền trung ngon lành

Cách nấu món cá bống tượng miền trung ngon lành nhất là trong thời kỳ còn nhỏ. Nhưng điểm để phân biệt cá bống tượng với cá bống trưng, cá bống dừa, cá bống cát... là chúng có trọng lượng rất lớn, có thể đạt đến vài ki-lô-gam lúc lớn....

Cách chế biến cá bống sao sả ớt tuyệt vời

Cách chế biến cá bống sao sả ớt tuyệt vời

Cách chế biến cá bống sao sả ớt tuyệt vời Tuy món ăn này không phải là cao lương mỹ vị hay đặc sản nổi tiếng nhưng chắc chắn ai đã từng một lần được thưởng thức thì khó có thể quên được hương vị đặc biệt của món cá...

Đặc sản cá bống trắng từ xưa tới nay

Đặc sản cá bống trắng từ xưa tới nay

Đặc sản cá bống trắng từ xưa tới nay Mỗi lần mẹ vào bếp, mồ hôi nhễ nhãi, cả người lấm tấm tàn tro rơm rạ. Cái thứ rơm rạ mới, khi phơi khô thơm nồng vàng ươm, cái thứ mùi sóng sánh vàng ấy hẳn những đứa con quê...

Cách nấu lẩu cá rô với rau tự nhiên

Cách nấu lẩu cá rô với rau tự nhiên

Cách nấu lẩu cá rô với rau tự nhiên Nêm đường, bột ngọt, tí nước mắm ngon. Lần lượt bỏ cà, khóm, me vô nồi nước. Nếu có con mẻ tán nhuyễn làm chất chua thì rất tuyệt. Nêm lẩu bằng rau mù om là đúng điệu nhất, bởi loại...

Bí quyết đậm đà từ khoải môn nấu chua với cá rô

Bí quyết đậm đà từ khoải môn nấu chua với cá rô

Bí quyết đậm đà từ khoải môn nấu chua với cá rô Khoai môn là một loại khoai có mặt ở vùng đất thịt nhẹ, cát pha. Củ khoai môn là thực phẩm ngon bổ, được nhiều người yêu thích với các món như chè khoai môn, khoai môn chiên,...

Bí quyết gia truyền từ bún mắm cá rô

Bí quyết gia truyền từ bún mắm cá rô

Bí quyết gia truyền từ bún mắm cá rô Từ hơn ba chục năm nay, món bún Num Bo Chóc của bà Tư Xê trong chợ Lê Hồng Phong đã trở nên quen thuộc với một bộ phận cư dân Sài Gòn, đặc biệt là những Việt kiều từng sinh...

Món canh rau ngót cá rô đồng không thể thiếu trong bữa cơm

Món canh rau ngót cá rô đồng không thể thiếu trong bữa cơm

Món canh rau ngót cá rô đồng không thể thiếu trong bữa cơm Phải thật tỉ mỉ và khéo léo để nhặt bỏ phần ruột cá, nếu không cá sẽ bị ngấm vị đắng của mật. Sau đó lọc lấy nước giã từ phần vảy, đầu và xương cá rồi...

Cá rô nướng như thế nào là ngon

Cá rô nướng như thế nào là ngon

Cá rô nướng như thế nào là ngon Để cho món rô nướng ngon, nhất thiết phải chuẩn bị một chén nước mắm nguyên chất ớt giã với cây ngò (miền Bắc gọi là rau mùi), hoặc với lá ngò tàu (ngò gai) vắt thêm ít chanh. Cá rô “hạp”...

Chọn cá bống hấp gừng ngon nhất trong bữa ăn

Chọn cá bống hấp gừng ngon nhất trong bữa ăn

Chọn cá bống hấp gừng ngon nhất trong bữa ăn Cá bống mú hấp khi mua chọn loại tươi, ngon, sơ chế thật sạch, đánh vẩy, bỏ mang, bỏ ruột. Để tạo hình cho cá, khứa 1 bên, uốn cá theo ý muốn và cố định bằng xiên hoặc tăm.

Ẩm thực đáng nên ăn các bống là nơi ngon nhất

Ẩm thực đáng nên ăn các bống là nơi ngon nhất

Ẩm thực đáng nên ăn các bống là nơi ngon nhất Chương trình khuyến mại đặc biệt của nhà hàng tháng 7 và tháng 8 của nhà hàng: quà tặng giá trị cho hóa đơn tương ứng, tráng miệng miễn phí: hoa quả, bánh kẹo, đồ uống, bánh do, tào...

Cá bống kho gừng ngon tuyệt đỉnh

Cá bống kho gừng ngon tuyệt đỉnh

Cá bống kho gừng ngon tuyệt đỉnh Lụa để nguội, dùng tay tách bỏ thịt lua ra bát riêng. Rửa lại thịt lụa một lần nữa để cho sạch cát. Đặt nồi nước lên bếp đun sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho rau vào. Vì nước lua...

Đặc sản từ các bống phơi khô nấu tiêu xanh

Đặc sản từ các bống phơi khô nấu tiêu xanh

Đặc sản từ các bống phơi khô nấu tiêu xanh Giữa mùa lũ, có một nồi cá bống kho tiêu, với đám rau sống tươi xanh có sẵn trong vườn, vài nhúm xoài xanh, dưa leo, cùng nồi cơm trắng nấu bằng gạo nàng thơm thì thật không gì sánh...

Ngon hơn nếu chúng ta biết nấu cá ngừ ngọt

Ngon hơn nếu chúng ta biết nấu cá ngừ ngọt

Ngon hơn nếu chúng ta biết nấu cá ngừ ngọt Muốn có món cá ngừ nấu ngọt, trước hết làm sạch cá để cho ráo nước. Bắc nồi nước nấu cho thật sôi, thả cá vào kèm theo vài trái ớt sừng trâu chín đỏ. Sau đó, nêm muối và...

Món ăn ngon từ lườn cá ngừ nướng

Món ăn ngon từ lườn cá ngừ nướng

Món ăn ngon từ lườn cá ngừ nướng. Sườn cá ngừ khi nướng với mật ong không chỉ thơm mà còn không gậy khô thịt. Thịt sườn cá dai nhẹ, từng thớ thịt bám vào xương sườn được đầu bếp để nguyên nên khi ăn thực khách có thể cầm...

Nước mắm chấm làm từ ruột cá ngừ

Nước mắm chấm làm từ ruột cá ngừ

Nước mắm chấm làm từ ruột cá ngừ Cách làm mắm ruột cá ngừ cũng khá đơn giản. Quan trọng là người làm mắm phải mua, chọn cá cho thật tươi. Cá càng tươi, càng to thì mắm càng ngon, càng lắng đọng nhiều dư vị. Đương nhiên, khối lượng...

Cách chế biến món bụng cá ngừ nướng

Cách chế biến món bụng cá ngừ nướng

Cách chế biến món bụng cá ngừ nướng Nếu như món sushi hay sashimi thông thường được làm từ nhiều loại cá ngừ khác nhau, món sashimi bụng cá ngừ chỉ có thể khai thác từ loại cá ngừ vây xanh quý hiếm. Đội ngũ phụ trách bếp sushi tại...

Ngon hơn từ nón ăn cá ngừ chiên xù

Ngon hơn từ nón ăn cá ngừ chiên xù

Ngon hơn từ nón ăn cá ngừ chiên xù Cá ngừ đại dương rửa, cho vào vải thưa thấm khô, cắt miếng vuông vừa ăn, ướp muối + tiêu + nước cốt trái chanh + 1 muỗng canh dầu ăn. Xà lách tách rời từng lá, rửa, vẩy ráo, cắt...

Món ăn đậm đà quê hương từ cá rô

Món ăn đậm đà quê hương từ cá rô

Món ăn đậm đà quê hương từ cá rô xếp từng lát cá vào nồi, rưới ít nước mắm, muối, đường lên bề mặt cá, đậy kín nắp, thỉnh thoảng cho vào nồi ít nước sôi nóng, đun lửa nhỏ, thêm vào nồi cá hai thìa nhỏ nước mắm, hai...

Bữa cơm cầng đậm đà hơn với cá rô kho tộ

Bữa cơm cầng đậm đà hơn với cá rô kho tộ

Bữa cơm cầng đậm đà hơn với cá rô kho tộ Cho cá vào nồi đất, kho đến khi thịt cá săn lại thì đảo cá nhẹ tay, thêm ít nước nóng rồi kho nhỏ lửa cho cá chín và thấm gia vị. Khi thịt cá săn, nước sánh lại...

Bữa ăn không nên quên món cá rô kho dứa

Bữa ăn không nên quên món cá rô kho dứa

Bữa ăn không nên quên món cá rô kho dứa Làm nóng nồi lên bếp, cho khoảng 3 muỗng nhỏ đường vào đảo đến khi đường chuyển màu nâu thì bạn thêm chút nước lạnh vào, tắt bếp, đảo đều. Trút cá vào nồi nước màu cho cá vàng đều,...

Cách làm món xoài cá rô ngon

Cách làm món xoài cá rô ngon

Cách làm món xoài cá rô ngon Sau đó, vớt ra rửa sạch, để ráo nước và cho vào chảo dầu chiên xù. Xoài xanh thái sợi cho vào thau, trộn với cá cùng với nước mắm, muối, tiêu, đường và ít tỏi băm nhuyễn. Sau đó gắp ra đĩa,...

Dưa chua kho với cá rô mà nhậu thì còn gì bằng

Dưa chua kho với cá rô mà nhậu thì còn gì bằng

Dưa chua kho với cá rô mà nhậu thì còn gì bằng Tuy nhiên, theo những người sành điệu, cây bồn bồn tươi làm dưa vẫn đậm nét hương vị riêng biệt vừa ngon vừa hấp dẫn, hơn cả dưa củ sen, ngó sen, bông súng…Muốn làm dưa bồn bồn,...

Cá rô đồng làm món gì ngon

Cá rô đồng làm món gì ngon

Cá rô đồng làm món gì ngon Khi nông nhàn, thiếu đồ ăn cơm, hai ba người rủ nhau đi kéo lưới. Tấm lưới rộng chừng sải tay, được lòn hai thanh tre ở hai đầu để kéo. Cứ thế, lựa nơi trống, biết cá đang ẩn núp hai người...

Thực đơn hàng ngày nên có cá rô chiên giòn

Thực đơn hàng ngày nên có cá rô chiên giòn

Thực đơn hàng ngày nên có cá rô chiên giòn Cần câu chọn cây trúc nhỏ, thẳng, ngọn cong, tóm lưỡi câu nhỏ cho vừa miệng cá! Đem theo rổ đựng cá, trong có chén đựng trứng kiến vàng làm mồi, đi theo dọc bờ mẫu, lựa chỗ trống trong...

Đặc sản từ những con cá rô

Đặc sản từ những con cá rô

Đặc sản từ những con cá rô Cá rô có mặt quanh năm, trên đồng cạn, dưới sông sâu. Cùng với cá lóc, cá trê, cá chốt, người bình dân dùng nhiều hình thức để bắt cá. Từ quăng chài, giăng lưới, xúc rổ, cắm câu, nơm, đến bắt bằng...

Nghệ thuật nấu cá rô với tương

Nghệ thuật nấu cá rô với tương

Nghệ thuật nấu cá rô với tương Miếng thịt cá mềm, dai, quánh lại màu hổ phách, xương cá cũng mềm tơi nên chẳng sợ bị hóc xương. Lũ trẻ con chúng tôi cả ngày chạy rong ngoài đồng cưỡi trâu, thả diều, bắt châu chấu mà cũng chén tới...

Bí quyết kho riềng với cá thơm ngon

Bí quyết kho riềng với cá thơm ngon

Bí quyết kho riềng với cá thơm ngon Bắc nồi cá lên bếp, vặn lửa lớn cho cá sôi lên sau đó vặn lửa vừa và đun cá liu riu khoảng 45 phút đến khi nước cá sánh lại, tỏa mùi thơm, tắt bếp. Hành lá rửa sạch, xắt lát....

Ăn cơm ngon với các bông rim khô

Ăn cơm ngon với các bông rim khô

Ăn cơm ngon với các bông rim khô Chờ cho mắm nguội bớt thì xếp cá vào nồi, thêm ớt bột, tỏi, ớt tươi, hành giã nhỏ, trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút thì bắt đầu kho với lửa nhỏ. Khi nồi cá sôi thì cho thêm vài...

Bí quyết có món cháo cá bông ngon nhất

Bí quyết có món cháo cá bông ngon nhất

Bí quyết có món cháo cá bông ngon nhất Đừng tưởng món ăn cho người bình dân giá tăng lên thì khó bán. Giới thượng lưu mỗi tuần một hai lần tìm ăn cháo gạo rằn như Trạng Quỳnh tìm mầm đá đổi món cho nhà chúa trong vương phủ.

Đậm đà từ cá bống kho

Đậm đà từ cá bống kho

Đậm đà từ cá bống kho Hơn mười năm trước, vùng biển Gò Công, Tiền Giang, cá tôm... đếm không xuể. Hè về vui như hội! Tối, lũ trẻ chúng tôi háo hức xếp hàng xem Tôn Ngộ Không diệt yêu quái bằng ti vi trắng đen. Ngày, chúng tôi...

Cá bống kho gì là ngon nhất bạn nhĩ

Cá bống kho gì là ngon nhất bạn nhĩ

Cá bống kho gì là ngon nhất bạn nhĩ Có chỗ trúng, được gần cả chén út mít mập trùi trũi, lượn lờ trông mê mắt. Mỗi đứa đặt cỡ 2 – 3 cái vó, khoảng tiếng rưỡi sau đã có hơn ký cá bống đủ loại, tôm bần... búng...

Cá bống kho với nước dừa đậm đà hơn

Cá bống kho với nước dừa đậm đà hơn

Cá bống kho nước dừa thơm đậm, cực đưa cơm nhất là vào ngày se lạnh. Không dùng nước hàng để tạo màu, chỉ cần dùng nước dừa tươi là bạn đã có nồi cá kho thơm lừng, thịt cá săn chắc, màu đẹp, ăn rất ngon & đưa cơm.

Bí quyết chung mắt cá ngừ ngon

Bí quyết chung mắt cá ngừ ngon

Bí quyết chung mắt cá ngừ ngon Cá được chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như: cá ngừ chấm mù tạt, cá ngừ nướng, lườn cá ngừ xào xả ớt, cháo đầu cá ngừ, lòng cá ngừ... Món nào cũng ngon, cũng hấp dẫn, mang dấu ấn riêng...

Bí quyết hầm mắt cá ngừ với thuốc bắc chữa bệnh

Bí quyết hầm mắt cá ngừ với thuốc bắc chữa bệnh

Bí quyết hầm mắt cá ngừ với thuốc bắc chữa bệnh những đoàn tàu đánh bắt cá ngừ đại dương ở Phú Yên lại ra khơi. Nhưng mùa đánh bắt cá ngừ thường “trúng” nhất vào dịp tháng Tư âm lịch, khi mỗi ngày luôn có hàng chục tàu thuyền...

Ngon hơn nhờ mắt cá ngừ nấu cháo

Ngon hơn nhờ mắt cá ngừ nấu cháo

Ngon hơn nhờ mắt cá ngừ nấu cháo Cho Rau nêm vào. Rau nêm gồm( ngò gai, hành rí, ngò lá, ớt cắt lát, tiêu xay, hành phi, đậu phộng rang. Rau ghém ăn cùng: tía tô, rau mùi các loại , xà lách cắt nhuyễn.

Bí quyết nấu cá ngừ sốt tiêu ngon nhất

Bí quyết nấu cá ngừ sốt tiêu ngon nhất

Bí quyết nấu cá ngừ sốt tiêu ngon nhất Phi lê cá ngừ ướp gia vị cho thấm rồi để trên đĩa sứ lớn, dùng bình gas mini loại xách tay khè lửa đốt cho cháy bề mặt. Sau đó xắt mỏng. Ớt ngọt xào với chút bơ cho thơm,...

Bí quết hấp gừng với cá rô phi

Bí quết hấp gừng với cá rô phi

Bí quết hấp gừng với cá rô phi đầu tuần công việc bận rộn, thời gian hạn hẹp khiến cho bạn không có nhiều thời gian để chế biến món ngon cho gia đình. Món cá rô phi hấp gừng, hành là một gợi ý cực hiệu quả cho bạn...

Món ăn ngon nhất cá rô phi sốt cà chua

Món ăn ngon nhất cá rô phi sốt cà chua

Món ăn ngon nhất cá rô phi sốt cà chua Cho hành khô vào chảo vừa rán cá phi thơm lên, kế đó bỏ cà chua vào xào, sau đó cho thêm nước , nêm gia vị vừa ăn, đun sôi, tiếp tục cho cá vào. Đun cho tới khi...

Bí quyết ngon hơn nhờ cá rô phi rim ngọt

Bí quyết ngon hơn nhờ cá rô phi rim ngọt

Bí quyết ngon hơn nhờ cá rô phi rim ngọt Cá rô phi rim nước mắm ngon Màu đỏ của cà chua và màu vàng của cá sẽ hấp dẫn ngay các nhóc nhà bạn khi nhìn thấy món cá rô phi sốt cà chua. Đây là món ăn thường...

Bí quyết kho cá rô phi với nghệ

Bí quyết kho cá rô phi với nghệ

Bí quyết kho cá rô phi với nghệ Cá rô luôn là món ăn yêu thích, đặc biệt với món cá rô chưng bần này có sử dụng thêm khế sẽ tạo nên một mùi thơm đặc trưng, cá béo ngậy pha lẫn vị chua chua chát chát một chút...

Cá rôi phi kho tộ ngon nhất

Cá rôi phi kho tộ ngon nhất

Cá rôi phi kho tộ ngon nhất Mình thèm những cơn mưa lướt qua ban công trước nhà, xoa dịu cái không khí oi bức, làm \"hạ nhiệt\" những tất cả. Mùa này, cá rô đồng là to và mập mạp hơn những thời điểm khác, thịt cá rô chắc,...

Ngon hơn với cá rô phi kho dứa

Ngon hơn với cá rô phi kho dứa

Ngon hơn với cá rô phi kho dứa Có thể nói, tôi đã lớn lên cùng với món ăn này, lúc đầu là do bà nấu, sau đó là đến mẹ nấu rồi giờ, người nấu là tôi. Dù không sinh sống trên đất Bắc nữa, nhưng tôi cũng mong...

Cách kho cá rô phi với rau răm

Cách kho cá rô phi với rau răm

Cách kho cá rô phi với rau răm Cá rô mề là loài cá nước ngọt sống nơi ao hồ, đồng ruộng ở đồng bằng sông Cửu Long rất nhiều. Thịt cá ngọt, béo, thơm ngon và có thể chế biến nhiều món.

Ruốc cá rô phi làm như thế nào

Ruốc cá rô phi làm như thế nào

Ruốc cá rô phi làm như thế nào Cá đã hấp xong, để nguội rồi nhặt thịt cá cho vào chảo (Cá rô phi rất ít xương nên thích hợp làm ruốc cho trẻ nhỏ) và cho cả phần nước hấp cá vào. Thêm hạt nêm, nước mắm cho vừa...

Bí quyết nướng cá rô phi sả ớt

Bí quyết nướng cá rô phi sả ớt

Bí quyết nướng cá rô phi sả ớt Làm món này cũng khá đơn giản. Sả tươi cắt khúc dài, sắp xuôi, lót dưới giấy bạc, một số phủ lên mình cá. Quấn giấy bạc kín lại bằng dây chì mảnh. Nướng trên lửa than hồng, trở qua lại chừng...

Đặc biệt hơn từ món chay cá ngừ châu á

Đặc biệt hơn từ món chay cá ngừ châu á

Đặc biệt hơn từ món chay cá ngừ châu á Chả chiên xong bày ra đĩa. Món này dùng như món khai vị, hoặc có thể dùng chung với bánh mì hay cơm.

Món ăn ngon từ cá ngừ áp chảo tuyệt vời

Món ăn ngon từ cá ngừ áp chảo tuyệt vời

Món ăn ngon từ cá ngừ áp chảo tuyệt vời Làm nóng chảo trên lửa vừa và cho dầu ăn vào. Khi dầu ăn bắt đầu bốc khói thì nhẹ nhàng cho miếng cá vào, để khoảng 2 phút rồi lật cá, nấu mặt còn lại thêm khoảng 2 phút...

Bí quyết có món khoai tây cá ngừ

Bí quyết có món khoai tây cá ngừ

Bí quyết có món khoai tây cá ngừ Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng chừng 5 phút rồi vớt ra. Xắt khoai tây thành từng lát mỏng rồi mới đem hấp cho mau chín. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể rửa sạch...

Cá ngừ ngon hơn nếu nướng với vang đỏ

Cá ngừ ngon hơn nếu nướng với vang đỏ

Cá ngừ ngon hơn nếu nướng với vang đỏ Cá thái khối vuông vừa ăn, ướp cới 1/3 thìa cà phê muối, rượu vang đỏ, tiêu, hành tím băm nhỏ khoảng 30 phút cho thấm. Dùng xiên tre xiên cá rồi nướng chín vàng. Hòa tan đường với 1/4 thìa...

Cách quấn chả cá ngừ đẹp và ngon

Cách quấn chả cá ngừ đẹp và ngon

Cách quấn chả cá ngừ đẹp và ngon rải bánh pía ra, cho nhân cá ngừ vào trong, cuốn lại cho tròn. Nhúng chả giò qua trứng rồi lăn vào bột chiên xù sao cho bột dính bên ngoài một lớp áo. Chiên chả giò vàng trên chảo dầu là...

Cách chế biến bao tử các ngừ hầm tiêu

Cách chế biến bao tử các ngừ hầm tiêu

Cách chế biến bao tử các ngừ hầm tiêu Món ăn không cầu kỳ về nguyên liệu cũng như cách chế biến, nhưng hương vị thơm ngon của nó khiến bạn sẽ nhớ mãi nếu đã một lần được thưởng thức. Để làm món này, người đầu bếp phải làm...

Cách làm món cá ngừ kho mang chua tuyệt vời nhất

Cách làm món cá ngừ kho mang chua tuyệt vời nhất

Cách làm món cá ngừ kho mang chua tuyệt vời nhất Cá ngừ được ví là “thức quà của biển cả” với thịt thơm, săn chắc. Cá ngừ chế biến được nhiều món nhưng đậm đà hơn cả là món cá ngư kho măng.

Bí quyết để có món cá ngừ nướng muối ớt ngon

Bí quyết để có món cá ngừ nướng muối ớt ngon

Bí quyết để có món cá ngừ nướng muối ớt ngon Những hôm mẹ bận hay ốm, tôi lại thay mẹ nấu cá ngừ kho nước mía. Dù tôi cố gắng rất nhiều và cũng làm như mẹ nấu nhưng rồi lần nào bố cũng cười rồi bảo: “Con gái...

Bữa sáng ngon nhờ sabal bơ và cá ngừ

Bữa sáng ngon nhờ sabal bơ và cá ngừ

Bữa sáng ngon nhờ sabal bơ và cá ngừ Món salad vừa thanh mát, nhẹ nhàng, lại cung cấp một lượng chất xơ, vitamin và các chất dinh dưỡng có lợi từ cá ngừ, mà chẳng tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị.

Bữa sáng bánh mì với cá ngừ

Bữa sáng bánh mì với cá ngừ

Bữa sáng bánh mì với cá ngừ Lớp đầu tiên các bạn để một miếng bánh mì sandwich, tiếp đến các bạn xếp đều rau xà lách lên trên và để tiếp 4 lát dưa leo ở 4 góc. Lớp thứ 3 chính là lớp nhân cá ngừ, chúng ta...

Ngon hơn nhờ bánh tráng quấn với cá ngừ

Ngon hơn nhờ bánh tráng quấn với cá ngừ

Ngon hơn nhờ bánh tráng quấn với cá ngừ Để nguyên khối cá tuna cho vào chảo nóng có ít dầu áp chảo vừa chín 4 mặt của miếng cá, sau đó cho tương ăn phở vào đảo đều. Lăn cá qua mè cho mè áo quanh miếng cá

Cách chế biến xoài sốt cá ngừ

Cách chế biến xoài sốt cá ngừ

Cách chế biến xoài sốt cá ngừ Thái cá ngừ thành bốn miếng vừa ăn. Ướp cá với muối, tiêu và ít dầu ăn trong hai mươi phút cho thấm. Nướng trong lò hoặc trên vỉ than đến khi cá vừa chín tới, vàng đều mặt. Hành tím và ớt...

Cải bẹ có nên ăn cùng với cá ngừ không

Cải bẹ có nên ăn cùng với cá ngừ không

Cải bẹ có nên ăn cùng với cá ngừ không Lấy phần lá cải bẹ xanh cuộn với cá, dùng cọng hành lá buộc lấy phần cuộn. Khoai tây thát lát chiên giòn. Bông bí lăn qua bột Tempura để giữ độ giòn. Cắt cuộn cá ngừ cải xanh làm...

Củ riềng kho với cá ngừ như thế nào

Củ riềng kho với cá ngừ như thế nào

Củ riềng kho với cá ngừ như thế nào Nồi cá kho thơm lừng với vị thơm ngon đặc biệt kết hợp với riềng và xả, chỉ nhắc thôi là đã cảm thấy thèm thuồng rồi.

Cá ngừ nướng chui ăn với gì

Cá ngừ nướng chui ăn với gì

Cá ngừ nướng chui ăn với gì Một con cá ngừ nướng chín được bày ra lá chuối, các loại rau vườn như diếp cá, rau đắng, tía tô, húng thơm, húng lủi, giá, hẹ, khế chua, chuối chát…. bánh tráng mỏng và chén nước mắm me thơm ngon. Cho...

Cá ngừ nướng nên ăn vơi gia vị gì

Cá ngừ nướng nên ăn vơi gia vị gì

Cá ngừ nướng nên ăn vơi gia vị gì Cá nướng chín được dọn ra đĩa, ăn kèm với bánh tráng, rau sống cùng chén nước chấm chua cay pha từ ớt, tỏi, chanh, đường và nước mắm. Dùng một miếng bánh tráng, đặt lên bên trên các loại rau...

Nên ăn cơm với các ngừ kho măng

Nên ăn cơm với các ngừ kho măng

Nên ăn cơm với các ngừ kho măng Cá làm sạch, ướp với một thìa tỏi băm nhỏ, nửa thìa muối, đường, chút nước mắm, tiêu… khoảng 15 phút cho thật ngấm gia vị.Măng chua rửa sạch, thái miếng vừa ăn

Bữa sáng ăn ngon với bún cá ngừ

Bữa sáng ăn ngon với bún cá ngừ

Bữa sáng ăn ngon với bún cá ngừ Trút cá trong chảo vào, để lửa nhỏ cho đến khi mùi thơm hấp dẫn quấn quýt tràn ngập gian bếp. Đặc biệt ở chỗ, cá ngừ càng kho lâu thì miếng cá càng chắc và thơm chứ không mềm bở như...

Bữa cơm ngon hơn nhờ cá ngừ um xứ Quảng

Bữa cơm ngon hơn nhờ cá ngừ um xứ Quảng

Bữa cơm ngon hơn nhờ cá ngừ um xứ Quảng Đặt nồi lên bếp, cho dầu vào, chờ nóng, cho hành tím vào phi thơm, bỏ tiếp dứa vào xào rồi đổ thêm nước, chờ sôi mới thả những lát cá vào. Khi nước sôi lại, nêm với nước mắm,...

Ăn ngon như nhà hàng chỉ có cá ngừ chết biến tại nhà

Ăn ngon như nhà hàng chỉ có cá ngừ chết biến tại nhà

Ăn ngon như nhà hàng chỉ có cá ngừ chết biến tại nhà Cá ướp xong đem nướng trên bếp than hồng, thịt cá khi nướng chảy mỡ xèo xèo, tỏa hương nghi ngút thơm phức. Nếu không thích món nướng, bạn có thể xào lườn cá với sả, ớt...

Ngon hơn nếu biết cách chế biến cá ngừ

Ngon hơn nếu biết cách chế biến cá ngừ

Ngon hơn nếu biết cách chế biến cá ngừ Khi chế biến món này, người dân ở đây thường chọn những con cá ngừ béo tròn, khoảng gần 1 kg là vừa đủ, nếu chọn con nhỏ quá nướng sẽ không ngon, con lớn quá sẽ khó nướng, thịt cá...

Cách kho cá nục với chè xanh

Cách kho cá nục với chè xanh

Cá nục kho lá chè xanh, một món cá kho rất ngon và dễ làm. Không quá cầu kì như món cá kho đại hoàng (chi tiết) nhưng vẫn vô cùng hấp dẫn.

Cách kho cá nục kiểu nhật bản

Cách kho cá nục kiểu nhật bản

Cách kho cá nục kiểu nhật bản Đun nóng dầu ăn, cho cá vào chiên sơ cho cá có độ săn chắc, thêm hỗn hợp nước kho và 01 chén nước nóng và gừng. Đậy nắp. Kho nhỏ lửa. Khi cá chín, tắt bếp.

Cá nục ngon hơn nếu biết cách chế biến

Cá nục ngon hơn nếu biết cách chế biến

Với món cá nục kho thơm này, bạn nên ăn kèm với cơm trắng khi còn nóng, nước kho cá bạn có thể chan cơm ăn hay dùng làm nước chấm rau củ luộc đều rất ngon nhé.

Bí quyết làm cá không tanh

Bí quyết làm cá không tanh

Bí quyết làm cá không tanh Bạn có biết món cá ngon nhất Việt Nam? đó chính là món cá kho làng Vũ Đại ở Hà Nam. Món cá kho làng Vũ Đại thịt cứng xương mềm, thời gian kho cá 12h, kho bằng niêu đất Nghệ An, củi nhãn...

Cá nục mùa nào ngon béo nhất

Cá nục mùa nào ngon béo nhất

Cá nục mùa nào ngon béo nhất Đầu mùa cá nục, đi các chợ lớn, cá nục bán nhiều, nhưng ở các quán vẫn thấy toàn là bạc má giả danh nục. Muốn ăn con cá nục sồ hấp phải chịu khó chạy lên khu chợ Bà Hoa, nơi có...

Cách kho cá nục hiểu Hàn Quốc thơm ngon nhất

Cách kho cá nục hiểu Hàn Quốc thơm ngon nhất

Cách kho cá nục hiểu Hàn Quốc thơm ngon nhất Đặt nồi lên bếp, đun lửa nhỏ, rưới tương ớt Hàn, một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ xì dầu và ớt quả vào nồi cá, đậy kín nắp. Khi bạn đun củ cải và hành tây sẽ ra nước...

Hướng dẫn cách chế biến cá nục kho mít non

Hướng dẫn cách chế biến cá nục kho mít non

Hướng dẫn cách chế biến cá nục kho mít non Sau đó đặt nồi lên bếp, đun lửa lớn đến khi cá sôi bùng lên, bạn đun lại lửa nhỏ và châm vào nồi một ít nước sôi nóng, đun đến khi cá và mít thấm gia vị, bạn nêm...

Hướng dẫn cách kho cá nục với chuối xanh

Hướng dẫn cách kho cá nục với chuối xanh

Hướng dẫn cách kho cá nục với chuối xanh Múc canh ra bát và dùng với cơm trắng. Món canh cá nấu chuối xanh có vị chua nhẹ của mẻ nên rất dễ ăn vào mùa hè. Chuối nhừ, cá ngọt đậm đà cùng với đậu thịt khiến cho vị...

Cách nấu cháo cá nục với trái cây

Cách nấu cháo cá nục với trái cây

Cách nấu cháo cá nục với trái cây Hì hụp từng muỗng một thưởng thức cho hết vị ngọt lịm của cá quyện với hương thơm của những hạt gạo chưa nở hết và cái beo béo, ngầy ngậy của dừa. Cá có vị ngọt đậm đà. Dừa xiêm có...

Cách kho cá nục để nhậu

Cách kho cá nục để nhậu

Cách kho cá nục để nhậu Đây là món cá kho mà ở quê hay ăn, phải khó khăn lắm mới kiếm được đấy nhé! Cá vừa thơm ngon lại ít tanh nên rất được ưa chuộng.

Cách cho rau khi kho cá nục

Cách cho rau khi kho cá nục

Cách cho rau khi kho cá nục Cho tỏi, hành vào nồi, thêm ớt quả, hai thìa nhỏ màu dầu điều, hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường, cầm tay cầm của nồi lắc đều để gia vị bám đều quanh con cá, đậy kín nắp nồi để...

Chúng ta nên ăn cơm tráng với cá nục

Chúng ta nên ăn cơm tráng với cá nục

Chúng ta nên ăn cơm tráng với cá nục Xếp 1 lớp rau răm dưới đáy nồi đất, một lớp cá kèo lên mặt, xong xếp thêm một lớp rau và một lớp cá kèo. Rưới dầu ăn lên bề mặt cá. Nếu bạn thích ăn cay thì cho ớt...

Cạch chế biến cá nục thơm ngon nhất

Cạch chế biến cá nục thơm ngon nhất

Cạch chế biến cá nục thơm ngon nhất Đun lửa nhỏ, nêm vào cá nước mắm, muối, đường, hành hương thái nhỏ, dầu ăn, thỉnh thoảng đảo đều hai mặt cá để cá thấm gia vị. Nếu cá rút cạn gần hết nước, bạn nhớ cho vào chút nước sôi.

Cách làm sạch và chế biến cá nục

Cách làm sạch và chế biến cá nục

Cá nục rửa với sạch với nước muối, để ráo, cắt đôi, lau khô. Cho cá vào chảo chiên sơ 2 mặt với chút dầu ăn rồi ướp với chút nước mắm, đường, tiêu, muối, ớt bột, tỏi băm, hành băm trong khoảng 30 phút cho cá thấm đều gia...

Cách kho cá nục với nghệ ngon nhất

Cách kho cá nục với nghệ ngon nhất

Cách kho cá nục với nghệ ngon nhất Xếp từng khúc cá vào nồi, thêm nghệ đã giã nhuyễn cùng hành lá rồi đặt nồi lại lên bếp, đun sôi. Nêm 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê muối, tiêu và ớt nếu bạn ăn cay.

Cách chế biến cá nục rim khô

Cách chế biến cá nục rim khô

Cách chế biến cá nục rim khô Vô cùng đơn giản, chỉ với vài thao tác nhanh gọn là món ăn thơm ngon đã sẵn sàng để bạn cùng cả gia đình thưởng thức và chia sẻ niềm vui quây quần rồi đó!

Cách chế biến cá nục nướng tỏi

Cách chế biến cá nục nướng tỏi

Cách chế biến cá nục nướng tỏi Cá nướng là món ăn chỉ mới nghe tên đã có thể cảm nhận được hương thơm quyến rũ vô cùng đặc trưng, khiến dạ dày cũng “hân hoan” không ngừng.

Cách chế biến cá nục hấp cháy bơ thơm ngon

Cách chế biến cá nục hấp cháy bơ thơm ngon

Cách chế biến cá nục hấp cháy bơ thơm ngon Thực đơn 3 bữa trong một ngày, bữa sáng được xem là quan trọng nhất vì cung cấp nguồn năng lượng cho cả ngày dài, nhưng nếu sáng nào cũng chỉ thưởng thức những món quen thuộc thì thật sự...

Hướng dẫn cách nấu cá nục sốt cà chua

Hướng dẫn cách nấu cá nục sốt cà chua

Hướng dẫn cách nấu cá nục sốt cà chua Miếng cá nục thơm lừng bao quanh là lớp nước xốt cà chua sánh mịn, đậm đà, rưới một lớp lên bát cơm còn nóng hổi, gắp thêm miếng cá nục săn chắc, ăn một miếng cơm thật đầy, thưởng thức...

Cách chế biến cá nục quấn bánh tráng

Cách chế biến cá nục quấn bánh tráng

Cách chế biến cá nục quấn bánh tráng Cá nục quấn bánh tráng Rau muống còn tươi rói, cọng xanh mướt, nhìn rất mát mắt cũng được xem là một điểm đặc biệt cuốn hút khi ăn món cá nục cuốn bánh tráng, thêm vào đó, miếng bánh tráng cuốn...

Thơm ngọt cá lóc nướng trui

Thơm ngọt cá lóc nướng trui

Cá lóc rất giàu chất đạm và bổ dưỡng. Cá lóc nướng trui vừa dân dã lại vừa đậm đà, hấp dẫn.

Đậm đà canh lươn nấu chuối chát

Đậm đà canh lươn nấu chuối chát

Chuối chát hay còn gọi chuối hột có vị chan chát tự nhiên là nguyên liệu nấu món canh lươn rất ưng ý.

Lươn xào lăn

Lươn xào lăn

Đây là món ăn dễ thực hiện, dân dã với sự hòa quyện giữa vị ngon ngọt của thịt lươn, nước cốt dừa với vị cay của ớt, hành tây.

Lý do nên ăn trứng lòng đào

Lý do nên ăn trứng lòng đào

Nên ăn trứng luộc lòng đào thay vì rán, bởi trứng lòng đào không mất các dinh dưỡng thiết yếu cần thiết.

Bữa trưa Hàn Quốc tại King BBQ

Bữa trưa Hàn Quốc tại King BBQ

Thực đơn King BBQ đa dạng với các loại nguyên vật liệu tươi ngon, kết hợp cùng các loại sốt tẩm ướp đặc trưng, tạo nên điểm đặc trưng và thu hút nhiều thực khách.

Ngọt mát rau ngót nấu tôm tươi

Ngọt mát rau ngót nấu tôm tươi

Vị ngọt thịt của tôm tươi làm cho những món canh quen thuộc trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn.

Thơm lừng ba chỉ nướng

Thơm lừng ba chỉ nướng

Những miếng thịt ba chỉ nướng giòn dai, quện với nước sốt đậm đà làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho bữa cơm.

Nghêu hấp Thái chua cay

Nghêu hấp Thái chua cay

Vị ngọt của nghêu tươi với nước dùng chua cay đặc trưng là món ăn vặt hấp dẫn cho cả nhà.

Món Nhật tại Tasaki BBQ

Món Nhật tại Tasaki BBQ

Nhà hàng có thực đơn hơn 100 món ăn ngon, cùng nhiều loại thịt nướng như bò, heo, cừu, gà...

Món nướng và lẩu đặc trưng Hàn Quốc

Món nướng và lẩu đặc trưng Hàn Quốc

Tại King BBQ Buffet, thực khách sẽ được lựa chọn những món ăn khai vị hay tráng miệng đa dạng trên line buffet, cùng các món nướng hay món lẩu trong menu và được phục vụ tại bàn.

Chả giò cá ngừ giòn thơm lạ miệng

Chả giò cá ngừ giòn thơm lạ miệng

Không tốn nhiều thời gian, chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản, bạn đã có ngay món chả giò với vị cá ngừ lạ miệng cho cả gia đình.

Tự làm bánh trung thu nướng nhân thập cẩm xá xíu

Tự làm bánh trung thu nướng nhân thập cẩm xá xíu

Bánh trung thu nướng có vỏ ngoài màu vàng cam, hoa văn bắt mắt, nhân bánh đủ vị ngọt của mứt bí mứt gửng, béo của lạp xưởng xá xíu; bùi của hạt điều, vừng...

ThaiExpress ưu đãi mừng khai trương nhà hàng mới

ThaiExpress ưu đãi mừng khai trương nhà hàng mới

Thực khách được tặng món tráng miệng miễn phí, giảm 20% tổng hóa đơn cùng nhiều ưu đãi khác nhân dịp khai trương nhà hàng thứ 7 tại TTTM Lotte Center Đào Tấn, Hà Nội.

6 chất gây ung thư \'sát sườn\' bạn

6 chất gây ung thư \'sát sườn\' bạn

Nhận biết các chất ung thư xung quanh ta để tránh chúng là cách tốt nhất để ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Ăn gì để bách niên giai lão?

Ăn gì để bách niên giai lão?

Mơ ước được “bách niên giai lão” là mong mỏi ngàn đời của con người, tuy nhiên không phải ai cũng sống được đến cột mốc đó trong cuộc đời.

Chữa bệnh tiểu đường nhờ 9 loại rau phổ biến

Chữa bệnh tiểu đường nhờ 9 loại rau phổ biến

Bệnh tiểu đường là một căn bệnh mãn tính rất nguy hiểm. Tuy không thể chữa khỏi, nhưng vẫn có thể hạn chế bệnh nhờ chế độ ăn uống đúng cách.

Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

Những thực phẩm dưới đây mẹ tuyệt đối không được cho trẻ ăn cùng nhau bởi có thể sinh ra chất khiến trẻ bị bệnh.

12 lời khuyên hữu ích cho sức khỏe

12 lời khuyên hữu ích cho sức khỏe

Đôi khi, có thể bạn đã bỏ qua một số lời khuyên của mẹ dành cho bạn vì nghĩ chúng không có tác dụng gì, thậm chí gây phiền hà. Nhưng có một sự thật là mẹ của bạn ngoài sự dịu dàng còn đầy khôn ngoan và kinh nghiệm.

Chớ dùng dầu cá tùy tiện

Chớ dùng dầu cá tùy tiện

Dầu cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá bởi được chiết xuất từ cá thu, cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá tuyết…

Vì sao nên ăn khoai lang?

Vì sao nên ăn khoai lang?

(Dân trí) - Nếu bạn chưa hẳn thích khoai lang, hãy tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời dưới đấy, có thể bạn sẽ thay đổi suy nghĩ và ăn chúng thường xuyên hơn.