Cách nấu chè khoai môn bùi bùi dẻo dẻo

1. Nguyên liệu

Cách nấu chè khoai môn cần những nguyên liệu chính sau đây:

- Khoai môn: 0,5kg

- Gạo nếp.: 250gr ( nên chọn loại lúa mới)

- Đường: 350gr (loại vừa trắng )

- Nước cốt dừa: 400ml

- Lá dứa khoảng 10 lá

- Muối, bột năng

2. Cách làm

Cách nấu chè khoai môn được thực hiện theo các bước sau:

Bước 1:

Khoai môn tiến hành gọt vỏ, cắt hình hạt lựu, sau đó đem ngâm nước và tiến hấp chín. Bột năng thì ngâm mềm trước khi nấu.

Bước 2:

Cho nước cốt dừa, nước lá dứa và gaọ nếp vào đun nhỏ lửa . Khi gạo nép vừa tới thì cho ½ muỗng cà phê muối và cho đường vào. Khi sôi thì cho khoai và bột năng đã ngâm vào, để nhỏ lửa khoảng 10 – 15 phút thì tắt bếp.

Cách nấu chè khoai môn thật dễ đúng phải không cả nhà, miếng khoai môn bùi bùi dẻo dẻo tan trong miệng thật tuyệt.

Hướng dẫn nấu các món chè ngon:

>> cách nấu các loại chè

>> cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt

>> cách nấu chè đậu xanh đánh

>> cách nấu chè đậu xanh phổ tai

>> cách làm chè thái lan

>> cách nấu chè chuối bột báng

>> cách nấu chè chuối nước cốt dừa

>> cách nấu chè hạt sen đường phèn

>> cách nấu chè hạt sen nhãn nhục

>> cách nấu chè kê

>> cách nấu chè kho

>> cách nấu chè khoai lang

>> cách nấu chè khoai mì

>> cách nấu chè khoai môn

>> cách nấu chè long nhãn hạt sen

>> cách nấu chè mè đen