Cá ngừ nướng chui ăn với gì
Cá ngừ nướng chui ăn với gì Một con cá ngừ nướng chín được bày ra lá chuối, các loại rau vườn như diếp cá, rau đắng, tía tô, húng thơm, húng lủi, giá, hẹ, khế chua, chuối chát…. bánh tráng mỏng và chén nước mắm me thơm ngon. Cho...
Cá ngừ nướng nên ăn vơi gia vị gì
Cá ngừ nướng nên ăn vơi gia vị gì Cá nướng chín được dọn ra đĩa, ăn kèm với bánh tráng, rau sống cùng chén nước chấm chua cay pha từ ớt, tỏi, chanh, đường và nước mắm. Dùng một miếng bánh tráng, đặt lên bên trên các loại rau...
Nên ăn cơm với các ngừ kho măng
Nên ăn cơm với các ngừ kho măng Cá làm sạch, ướp với một thìa tỏi băm nhỏ, nửa thìa muối, đường, chút nước mắm, tiêu… khoảng 15 phút cho thật ngấm gia vị.Măng chua rửa sạch, thái miếng vừa ăn
Bữa cơm ngon hơn nhờ cá ngừ um xứ Quảng
Bữa cơm ngon hơn nhờ cá ngừ um xứ Quảng Đặt nồi lên bếp, cho dầu vào, chờ nóng, cho hành tím vào phi thơm, bỏ tiếp dứa vào xào rồi đổ thêm nước, chờ sôi mới thả những lát cá vào. Khi nước sôi lại, nêm với nước mắm,...
Ăn ngon như nhà hàng chỉ có cá ngừ chết biến tại nhà
Ăn ngon như nhà hàng chỉ có cá ngừ chết biến tại nhà Cá ướp xong đem nướng trên bếp than hồng, thịt cá khi nướng chảy mỡ xèo xèo, tỏa hương nghi ngút thơm phức. Nếu không thích món nướng, bạn có thể xào lườn cá với sả, ớt...
Ngon hơn nếu biết cách chế biến cá ngừ
Ngon hơn nếu biết cách chế biến cá ngừ Khi chế biến món này, người dân ở đây thường chọn những con cá ngừ béo tròn, khoảng gần 1 kg là vừa đủ, nếu chọn con nhỏ quá nướng sẽ không ngon, con lớn quá sẽ khó nướng, thịt cá...
Cá nục mùa nào ngon béo nhất
Cá nục mùa nào ngon béo nhất Đầu mùa cá nục, đi các chợ lớn, cá nục bán nhiều, nhưng ở các quán vẫn thấy toàn là bạc má giả danh nục. Muốn ăn con cá nục sồ hấp phải chịu khó chạy lên khu chợ Bà Hoa, nơi có...
Cách kho cá nục hiểu Hàn Quốc thơm ngon nhất
Cách kho cá nục hiểu Hàn Quốc thơm ngon nhất Đặt nồi lên bếp, đun lửa nhỏ, rưới tương ớt Hàn, một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ xì dầu và ớt quả vào nồi cá, đậy kín nắp. Khi bạn đun củ cải và hành tây sẽ ra nước...
Hướng dẫn cách chế biến cá nục kho mít non
Hướng dẫn cách chế biến cá nục kho mít non Sau đó đặt nồi lên bếp, đun lửa lớn đến khi cá sôi bùng lên, bạn đun lại lửa nhỏ và châm vào nồi một ít nước sôi nóng, đun đến khi cá và mít thấm gia vị, bạn nêm...
